La carrière Parrain de St Maximin dans l'Oise est intéressante par de nombreux sujets:

  • La pierre de St Maximin, par ses qualités a servi à la construction et à la rénovation de nombreux bâtiments célèbres (dont la cathédrale de Paris)
  • La pierre de St Maximin est une référence géologique
  • L'exploitation au fil des siècles remonte à l'époque gallo romaine et se poursuit tout au long des siècles jusqu'à nos jours